Golden, crunchy, and oven-baked for a healthier twist on a comfort classic
Skip the deep fryer and still enjoy that irresistible crunch! This oven-baked version delivers all the flavor and texture of traditional fried chicken—without the excess oil. Juicy inside, crispy outside, and endlessly customizable.
📋 Ingredients
6 morceaux de poulet (cuisses, hauts de cuisse, pilons)
1 tasse (240 ml) de lait ou babeurre
1 œuf
1 tasse (120 g) de farine
1 tasse (100 g) de chapelure ou cornflakes écrasés
1 c. à café de paprika
1 c. à café d’ail en poudre
1 c. à café d’oignon en poudre
Sel et poivre
3–4 c. à soupe d’huile (tournesol ou olive)
🔥 Directions:
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